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Vins blancs et rosés  Domaine de la Selve - Saint Régis| Appellation | : | VDP Côteaux de l'Ardèche | | Cépages | : | Viognier, | | Millésime | : | 2007 | | Type de Sol | : | argilo-calcaire | | Age moyen des Vignes | : | 30 ans |
Le Château de la Selve est un domaine familial de 34 hectares.
Florence et Benoît travaillent à créer des vins vivants, puissants, élégants et complexes. le domaine est en culture organique. Aucun engrais ni engrais chimiques, ni désherbants, ni insecticides n'est utilisé sur le domaine. Un important travail du sol est réalisé afin de faire descendre les racines de la vigne en profondeur pour tirer un maximum de minéralité et d'expression du terroir.
Tous les vins sont l'aboutissement d'assemblage parcellaire car ils sont vinifiés séparément. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés.
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| Note de dégustation | | Ce vin présente une robe jaune citron de belle brillance, un nez explosif, fin et minéral avec des arômes de pêche de vigne, pamplemousse et ananas . Sa bouche est fruitée et fraîche. |
| Prix et récompenses- Seal of Approval au « International Wine Challenge 2006 » (Londres)
- Médaille d'Or au Concours National des Vignerons Indépendants 2007.
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| Copyright © Raisonnance Inc. 2006-2010. Tous droits réservés. A propos de nous... | Contacter Caroline Ledoux | L'abus d'alccol est dangereux pour la santé. A consommer avec modération - +18 ans - Dernière mise à jour : 20 décembre 2011 |
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