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Vins rouges  Château Terre Forte Signargues - 28,30 la bouteille| Appellation | : | Côte du Rhône | | Cépages | : | Grenache, Syrah, Carignan | | Millésime | : | 2005 | | Type de Sol | : | argilo-calcaire avec des galets roulés et un sol caillouteux et profond |
Pierre JAUFFRET est issu de plusieurs générations de vignerons. Le plus ancien A. Valladier (ancêtre côté maternel) l'était déjà en 1856 sur la commune de Rochefort du Gard, située entre Nîmes, Tavel et Avignon.
Cette terre, forte d'histoire et de racines filiales, accueille donc en 2000 le " Château Terre Forte ", aboutissement de cette longue lignée de tradition vigneronne à l'endroit même où la famille a toujours exercé ses talents viticoles.
" Château Terre Forte " se tourne résolument vers l'avenir en pratiquant une culture, qui au fil des années tend vers la biodynamie. Dans un dessein de préservation du patrimoine et de l'environnement, cette démarche s'inscrit en effet comme priorité pour le terroir, le vin et les générations à venir.
Exploitation d'une vingtaine d'hectares, la famille JAUFFRET mène Grenache, Syrah, Mourvèdre, vieux Carignan, Viognier, Bourboulenc et Grenache blanc dont certains ont déjà 70 ans!
On rencontre plusieurs terroirs dans le vignoble, principalement un sol argilo-calcaire avec des galets roulés et un sol caillouteux et profond.
C'est le deuxième millésime de notre nouvelle appellation gardoise Côtes du Rhône Village Signargues. Signargues est une unité de terroir située sur 4 communes Rochefort du Gard, Domazan, Estézargues et Saze.
Prix au carton de 12 bouteilles soit 339.60 $ |
| Note de dégustation | Pour le château, les vins sont issus en majorité de la commune de Rochefort de vieilles vignes de Grenache, Syrah et Carrignan. Ces trois cépages combinés au terroir de Signargues donnent des vins ronds, puissants et veloutés. Au arôme d'épices, de réglisse et de cuir. Les vins sont élevés en cuve puis dans des fûts de chêne anciens pendant plusieurs mois.
Trêve de présentation, si vous voulez connaître mieux les vins, il vous reste à déguster les vins et surtout à nous rendre visite.
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